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ブランドのギフト hibikiさん専用作成サントリー 箱なし 700ml 響21年 ウイスキー その他

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サントリー ウイスキー 響21年 700ml※値下げ不可です#サントリー#サントリー
カテゴリー:家電・スマホ・カメラ>>>その他>>>その他
商品の状態:新品、未使用
ブランド:サントリー
:ブラック系/ホワイト系/グレイ系
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パロマ 給湯器 風呂 PH-2015AW 20号 2021年製 都市ガス ① - by , 2022-09-09
5/ 5stars
マグロのカマは、初めて食べました。 味付け、油分、申し分ないものでした。 この価格で、大歓迎です。
パナソニック TSP1 食器洗い乾燥機 だいゆう様専用 - by , 2022-11-13
2/ 5stars
なべ、煮魚、から揚げ、てんぷら、味噌汁と沢山の料理が楽しめました。送料込みでのこのお値段は、ものすごくお買い得!お魚触るのが苦手な人以外は、大満足間違いなしです。
送料無料 未開封 未使用 ダイソン エアブレードV ハンドドライヤー AB12 - by , 2022-08-26
5/ 5stars
再購入ですが、お弁当で、ちょっとつけたすおかずに良い感じです。
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「砂ずり」という名前…

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東日本では「砂肝」が主流。

 

 

スーパーにも売っているので気軽に購入できます。

 

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私は福岡県生まれですが、小さい時から砂ずりの唐揚げはよく目にしていたし、家でも炒めものでよく食卓に並んでいました。

 

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「あまり食卓に上がらない」

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間違ったというか、「もったいない処理の仕方」と言ったほうが正しいかな。

 

 

何がもったいないかというと、銀皮。

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スーパーやお肉屋さんでも取り除いたものが売られていることもあります。

 

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で、掃除をしたあと捨てている人たちが予想以上に多かったのだけど、ここはぜひ食べて欲しい。

 

 

この境目から包丁を入れて削ぎ落とす感じで

 

これくらい粗くてもいいから切り落とす。

 

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砂ずりを大量に使ったとしても、銀皮はかさばらないからほんの少ししか取れません。

 

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この銀皮とは、いわゆる「スジ」のような部分なので硬い。

 

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だから、圧力鍋とか使ってスジ煮込みみたいに柔らかく煮たり、❤️エステサロンで主流のIPLパルス光技術搭載♪❤️無痛&99万発照射❣脱毛器ロンのスープにしてもいい。

 

歯ごたえを残して湯がいたら適当に切ってポン酢をかけて、スジぽん(2点セット アプルセルトリートメント プレミアム 詰替え用 800g 1104)みたいにして食べてもよし!軽く下味をつけて揚げてもよし!

茹で汁は捨てずにスープでどうぞ。

 

意外と使い勝手があるのです。

 

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でも、もし

「硬いからいつも捨てている」

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という方は、ちょっと面倒だけどササッと掃除して他の料理に使ってみてください。

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砂ずりは低脂肪・高タンパクな食材。

 

鉄分はレバーの3分の1くらいしかないけど、それでもバカにしちゃいかんです。

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やたら貧血を気にしていても、結局サプリ頼りで毎食の内容に無関心なら意味は無い。

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レバーに比べるとクセはないし、匂いもないから食べやすい。

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「貧血が気になるけどレバーは苦手…」

という方は、この機会にぜひ砂ずりを取り入れてみてはいかがでしょう?

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