お一人様キャンプに最適。ゴトクとアミがセットで、スマートに使えます。

当季大流行 trangia 0.6Lケトル付+パンスタンド ストームクッカーS トランギア 調理器具

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trangia(トランギア)社製ストームクッカーS・ウルトラライト(StormCooker 27-2UL)パンスタンド のセット 新品未使用です。※検品のため、開封済みです。ソロキャンプを始める方、冬キャンプ・クリスマスプレゼントをお探しの方いかがでしょうか。此方のストームクッカーには、0.6Lケトルが付属しています。アルコールバーナー以外は、全てアルミ製(重量825g)でとても軽量コンパクト(W18cm×H10cm)です。■StormCookerの特徴北欧の過酷な冬季での使用が前提とされており、風防一体型のデザインで、強風でも効率的な燃焼を実現。風防内にクッカー(※)が収まる状態で使用するので、保温・安定性が高く、滑り落ちる心配がありません。※フライパンは、風防の上で使用します。燃焼音が静かなので、周囲に気を遣う時間帯(夜間・早朝)での使用がしやすいです。燃料入手が容易(※)&ガス缶廃棄の手間不要。※ドラッグストア・100円ショップで入手可能。風防&バーナー&クッカー&ケトルを一体収納でき、重量:885g 収納サイズφ18×H10cm と軽量&コンパクト。シンプル構造のバーナーは故障の心配が極小です。※異種金属接触腐食防止のため、バーナー(真鍮製)は付属の黄色の袋に収納してから、スタッキングして下さい。■パンスタンドパンスタンドを使用すると、他のクッカー類での調理が可能となり大変便利です。#trangia#クッカー#シェラカップ#ウルトラライト#アルコールストーブ#エスビット#メスティン#防災用品#秋キャンプ#冬キャンプ
カテゴリー:スポーツ・レジャー>>>アウトドア>>>調理器具
商品の状態:新品、未使用
:グレイ系/ホワイト系
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:らくらくメルカリ便
発送元の地域:東京都
発送までの日数:1~2日で発送

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「砂ずり」という名前…

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東日本では「砂肝」が主流。

 

 

スーパーにも売っているので気軽に購入できます。

 

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私は福岡県生まれですが、小さい時から砂ずりの唐揚げはよく目にしていたし、家でも炒めものでよく食卓に並んでいました。

 

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間違ったというか、「もったいない処理の仕方」と言ったほうが正しいかな。

 

 

何がもったいないかというと、銀皮。

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スーパーやお肉屋さんでも取り除いたものが売られていることもあります。

 

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で、掃除をしたあと捨てている人たちが予想以上に多かったのだけど、ここはぜひ食べて欲しい。

 

 

この境目から包丁を入れて削ぎ落とす感じで

 

これくらい粗くてもいいから切り落とす。

 

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砂ずりを大量に使ったとしても、銀皮はかさばらないからほんの少ししか取れません。

 

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この銀皮とは、いわゆる「スジ」のような部分なので硬い。

 

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だから、圧力鍋とか使ってスジ煮込みみたいに柔らかく煮たり、(新品) ブルーレーベル ダウンコートロンのスープにしてもいい。

 

歯ごたえを残して湯がいたら適当に切ってポン酢をかけて、スジぽん(値下げ:BIGBANG NONAGON ノナゴン フーディ パーカー)みたいにして食べてもよし!軽く下味をつけて揚げてもよし!

茹で汁は捨てずにスープでどうぞ。

 

意外と使い勝手があるのです。

 

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でも、もし

「硬いからいつも捨てている」

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という方は、ちょっと面倒だけどササッと掃除して他の料理に使ってみてください。

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砂ずりは低脂肪・高タンパクな食材。

 

鉄分はレバーの3分の1くらいしかないけど、それでもバカにしちゃいかんです。

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やたら貧血を気にしていても、結局サプリ頼りで毎食の内容に無関心なら意味は無い。

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レバーに比べるとクセはないし、匂いもないから食べやすい。

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「貧血が気になるけどレバーは苦手…」

という方は、この機会にぜひ砂ずりを取り入れてみてはいかがでしょう?

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