♡ミシェルマカロン♡

とっておきし福袋 【アプワイザーリッシェ】2 ネイビーゴールドドット柄 バックミニリボン付ワンピ ひざ丈ワンピース

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管理458585\r\r✤プロフ一読ください✤✤✤✤✤\r\r立体的なゴールドのドット柄が印象的なワンピースです。\r\r結婚式や二次会やお食事会などフォーマルな場にぴったりの一枚です。\r裾のカットも凝っており、\r後ろのリボンもかわいいですね。\r\r生地しっかりしてます。\r\r裏地付き。\r\r#メルカリ優良出品者アイテムまとめ \r#古着屋miyu\r\rおまとめ割りもありますので、コメントにてご相談ください!\rメンズも扱っています\r\r他にも魅力的な古着をご用意いております^^\r\r\rカラー···ネイビー\r柄・デザイン···ドット\r袖丈···半袖\r季節感···春、夏、秋\r\r肩幅    34cm\r袖丈    22cm\r袖幅    16cm\r身幅    45cm\r着丈    79cm\r\r平置き採寸です\r多少の誤差はご了承ください。\r\r#アプワイザーリッシェ\r#古着屋miyu
カテゴリー:レディース>>>ワンピース>>>ひざ丈ワンピース
商品の状態:目立った傷や汚れなし
商品のサイズ:M
ブランド:アプワイザー リッシェ
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:ゆうゆうメルカリ便
発送元の地域:神奈川県
発送までの日数:1~2日で発送

アプワイザーリッシェ】2 ネイビーゴールドドット柄 バックミニリボン
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「砂ずり」という名前…

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東日本では「砂肝」が主流。

 

 

スーパーにも売っているので気軽に購入できます。

 

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私は福岡県生まれですが、小さい時から砂ずりの唐揚げはよく目にしていたし、家でも炒めものでよく食卓に並んでいました。

 

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「あまり食卓に上がらない」

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「扱ったことがない」

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間違ったというか、「もったいない処理の仕方」と言ったほうが正しいかな。

 

 

何がもったいないかというと、銀皮。

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スーパーやお肉屋さんでも取り除いたものが売られていることもあります。

 

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で、掃除をしたあと捨てている人たちが予想以上に多かったのだけど、ここはぜひ食べて欲しい。

 

 

この境目から包丁を入れて削ぎ落とす感じで

 

これくらい粗くてもいいから切り落とす。

 

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砂ずりを大量に使ったとしても、銀皮はかさばらないからほんの少ししか取れません。

 

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この銀皮とは、いわゆる「スジ」のような部分なので硬い。

 

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だから、圧力鍋とか使ってスジ煮込みみたいに柔らかく煮たり、BOSE AM-01 Ⅱロンのスープにしてもいい。

 

歯ごたえを残して湯がいたら適当に切ってポン酢をかけて、スジぽん(進撃の巨人1〜26巻セット【限定品付き】)みたいにして食べてもよし!軽く下味をつけて揚げてもよし!

茹で汁は捨てずにスープでどうぞ。

 

意外と使い勝手があるのです。

 

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でも、もし

「硬いからいつも捨てている」

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という方は、ちょっと面倒だけどササッと掃除して他の料理に使ってみてください。

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砂ずりは低脂肪・高タンパクな食材。

 

鉄分はレバーの3分の1くらいしかないけど、それでもバカにしちゃいかんです。

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やたら貧血を気にしていても、結局サプリ頼りで毎食の内容に無関心なら意味は無い。

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レバーに比べるとクセはないし、匂いもないから食べやすい。

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「貧血が気になるけどレバーは苦手…」

という方は、この機会にぜひ砂ずりを取り入れてみてはいかがでしょう?

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