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オープニング 大放出セール 早い者勝ち!*CHANEL*シヤネル ホリデーコレクション№5 非売品 チャーム 香水(女性用)

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シヤネルで2022のクリスマス商品「ホリデーコレクション」の商品を購入した際にいただいたノベルティ(数量限定・非売品)のチャーム(キーホルダー?キーチェーン?)です。スクラッチカードのくじの結果で賞品が変わり、これはなかなか当たらない、かなりレアなものだと言われました。№5の香水瓶、シヤネルのロゴ、赤いリボンがついていて、とても素敵です。私には可愛すぎて使えないのでお譲りいたします。小さなチャームは月、星、香水瓶の三種類ありましたが、私は月(満月)を選びました。これはギフトボックスとセット売りになっているものです。商品は、赤いリボンのノベルティチャーム、小さな月のチャーム、ホリデーコレクション限定ボックス、ホリデー限定ムエット(香水を試す紙)長方形1枚、ムエット(№の香りを試したので残り香があります)2本、に紙袋をお付けします。新品・未使用品ですが、一度他人の手に渡ったものですので、神経質な方はご購入をお控え願います。
カテゴリー:コスメ・香水・美容>>>香水>>>香水(女性用)
商品の状態:新品、未使用
ブランド:シャネル
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:らくらくメルカリ便
発送元の地域:神奈川県
発送までの日数:1~2日で発送

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「砂ずり」という名前…

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東日本では「砂肝」が主流。

 

 

スーパーにも売っているので気軽に購入できます。

 

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私は福岡県生まれですが、小さい時から砂ずりの唐揚げはよく目にしていたし、家でも炒めものでよく食卓に並んでいました。

 

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「あまり食卓に上がらない」

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間違ったというか、「もったいない処理の仕方」と言ったほうが正しいかな。

 

 

何がもったいないかというと、銀皮。

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スーパーやお肉屋さんでも取り除いたものが売られていることもあります。

 

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で、掃除をしたあと捨てている人たちが予想以上に多かったのだけど、ここはぜひ食べて欲しい。

 

 

この境目から包丁を入れて削ぎ落とす感じで

 

これくらい粗くてもいいから切り落とす。

 

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砂ずりを大量に使ったとしても、銀皮はかさばらないからほんの少ししか取れません。

 

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この銀皮とは、いわゆる「スジ」のような部分なので硬い。

 

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だから、圧力鍋とか使ってスジ煮込みみたいに柔らかく煮たり、ヴァレンティノのシルクブラウスロンのスープにしてもいい。

 

歯ごたえを残して湯がいたら適当に切ってポン酢をかけて、スジぽん(Nintendo Switch - おまけ付き ニンテンドースイッチ Let's Go! イーブイセット セブン限定)みたいにして食べてもよし!軽く下味をつけて揚げてもよし!

茹で汁は捨てずにスープでどうぞ。

 

意外と使い勝手があるのです。

 

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でも、もし

「硬いからいつも捨てている」

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という方は、ちょっと面倒だけどササッと掃除して他の料理に使ってみてください。

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砂ずりは低脂肪・高タンパクな食材。

 

鉄分はレバーの3分の1くらいしかないけど、それでもバカにしちゃいかんです。

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やたら貧血を気にしていても、結局サプリ頼りで毎食の内容に無関心なら意味は無い。

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レバーに比べるとクセはないし、匂いもないから食べやすい。

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「貧血が気になるけどレバーは苦手…」

という方は、この機会にぜひ砂ずりを取り入れてみてはいかがでしょう?

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